Меня зовут Алена. В определенном возрасте у каждого подростка появляется желание не зависеть материально от родителей, либо зарабатывать на личные нужды самостоятельно. Я не исключение. В 18 лет я решила устроиться на работу. Год как я получала высшее образование, город был мне уже частично знаком. Остановилась я на вакансии официанта в кафе-баре «Куба Либре», заведение с очень приятной атмосферой и лучшими коктейлями в городе. Мы пришли с моей лучшей подругой Машей на собеседование, на встретил менеджер заведения Артем, ответили на некоторый вопросы и нас сразу позвали на следующий день стажироваться. Естественно на начальном этапе мне и моей напарнице следовало пройти стажировку. Нам четко объяснили правила, попросили выучить меню, по которому в дальнейшем мы сдавали некий экзамен. Первое время мы наблюдали за действующими официантами и учились у них не только искусству обслуживания, но и манерам общения с посетителями. После таких мастер-классов мы имели четкое представление о данной работе. График работы меня сначала не пугал, но отработав первый день с девяти вечера до 9 утра я достаточно устала. Но зато моральная обстановка в коллективе была достаточно приветливой. Посетителей мы обслуживали по очереди, общались так, будто давно знакомы. В критической ситуации мои коллеги понимали меня и запросто могли заменить. Здесь работает лучшая в мире команда поваров, официантов, барменов и менеджеров. Да здравствует «Куба Либре» лучшее в городе заведение!! Алена.